Crepes & Flammkuchen food truck

Unvergessliches Essen & Catering für jeden Anlass – mit Le Schnauz

Planst du ein Event und möchtest deine Gäste mit außergewöhnlichem Essen und Catering verwöhnen? Le Schnauz bringt den Charme der französischen Küche direkt zu dir – mit unseren charmanten Foodtrucks, eleganten Buffets und himmlischen Crêpes. Seit 2015 zaubern wir in der Region Solothurn kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Catering für jeden Anlass – Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier & mehr

Egal, welcher Anlass – ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder private Feier – Le Schnauz liefert unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Unsere Catering-Optionen begeistern:

• Hochzeiten: Elegante Apéros, süße Dessertbuffets oder ein komplettes Wedding Festival. Frische, regionale Zutaten und liebevoll zubereitete Speisen machen deinen großen Tag unvergesslich.
• Geburtstage: Feiere mit lockeren Food-Optionen wie herzhaften Crêpes und süßen Verführungen wie „Belle Helene“ mit Birnenkompott oder dem klassischen „Nutella“-Crêpe mit gerösteten Haselnüssen.
• Firmenanlässe: Beeindrucke dein Team und Geschäftspartner mit professionellem Catering oder einem aufregenden Streetfood-Event. Wähle aus einer Vielfalt an herzhaften Crêpes, köstlichen Salaten und individuell gestalteten Buffet-Varianten.
• Andere Feierlichkeiten: Ob Jubiläum, Familienfest oder einfach so – wir gestalten maßgeschneiderte Catering-Erlebnisse, inklusive wärmender Suppen, köstlicher Brunch-Buffets und flexibler Lieferoptionen.

Catering-Optionen & Preise

Wir bieten eine Vielzahl von Catering-Lösungen, die zu jedem Anlass und Budget passen:

Crêpes Catering

Unsere preisgekrönten Crêpes werden direkt vor den Augen deiner Gäste frisch zubereitet – entweder als All-You-Can-Eat oder pro Stück.

All-You-Can-Eat (2-3 Stunden)

• 2 herzhafte & 3-4 süße Varianten pro Person: CHF 27
• 3 herzhafte & 3-4 süße Varianten pro Person: CHF 32
• Zusätzliche Varianten: CHF 5 pro Option

Crêpes pro Stück

• Herzhafte Crêpes: ab CHF 11
• Süße Crêpes ohne Topping: ab CHF 8
• Süße Crêpes mit Topping: ab CHF 9

Alle Crêpes sind auf Wunsch auch als vegane und glutenfreie Galettes erhältlich.

Flammkuchen Catering

Frisch aus dem Ofen – unser Original Elsässer Flammkuchen ist perfekt als Vorspeise oder Hauptgang.

• Classic: Crème mit Hausrauchspeck und roten Zwiebeln
• Le Vegi: Saisongemüse mit Feta und Rucola
• Süße Varianten: z. B. „Rêve Doux“ mit Apfel, Karamell, Zimt und Zucker
• Preise: ab CHF 11 pro Stück

Apéro & Buffet-Optionen

Perfekt für Empfänge oder ungezwungene Zusammenkünfte, unsere Apérobuffets bestehen aus frischen, hausgemachten Köstlichkeiten.

• Apérobuffet „Maxi“: ab CHF 18 pro Person
• Flying Schnauz Apérosnacks: Serviert ohne Buffet, ab CHF 18 pro Person
• Individuelle Ergänzungen: Ab CHF 2 pro Stück, z. B. Mini-Quiches, Roastbeef-Salat, Nachos mit Guacamole und vieles mehr.

Brunch Catering

Ideal für Hochzeiten, Firmenanlässe oder gemütliche Treffen zu Hause.

• Brunchbuffet „Maxi“: Mit frisch gebackenem Brot, lokalen Käsespezialitäten, Räucherlachs, hausgemachtem Müesli und mehr – ab CHF 54 pro Person
• Zusätzliche Optionen: Pancakes, Crêpes, pochierte Eier, knuspriger Speck und mehr auf Anfrage.

Beispielpakete

• Geburtstagsfest (40 Gäste): Kleiner Marktsalat, herzhafte & süße Crêpes à discrétion, hausgemachte Limonade & Eistee – CHF 2,200 / CHF 55 pro Person
• Hochzeitsapéro (100 Gäste): Reichhaltiges Apérobuffet mit Original Elsässer Flammkuchen – CHF 3,800 / CHF 38 pro Person
• Mitarbeiter-Event (200 Gäste) als Streetfood-Festival: Crêpes (herzhaft & süß) pro Stück, zusätzliche Foodtrucks verfügbar – CHF 3,000 / CHF 15 pro Person
• Hochzeitscatering A-Z (80 Gäste): Apérobuffet, Flammkuchen, herzhafte Crêpes, Salatbuffet, Dessertbuffet und süße Crêpes – CHF 8,000 / CHF 100 pro Person

Warum Le Schnauz?

• Frische & Qualität: Wir verwenden nur frische Zutaten von lokalen Produzenten und garantieren so den besten Geschmack für reichhaltige Gerichte.
• Einzigartiges Ambiente: Unsere wunderschön gestalteten Foodtrucks und Theken sind echte Hingucker und passen perfekt zu jedem Event.
• Französische Köstlichkeiten: Traditionelle Rezepte mit modernem Twist – von herzhaften Crêpes wie dem „Classic“ mit Schweizer Käse und Schinken bis zu süßen Highlights wie „Grand Marnier“ mit frischer Orangenzeste.
• Flexibilität: Ob Foodtruck, Buffet, Lieferung oder Flying Service – du entscheidest, wie dein Event gestaltet wird.

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Vertraue auf Le Schnauz für unvergessliche kulinarische Momente, die deine Gäste begeistern werden.